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苦茶油製作
資料來源 祥記梅子 / 2011-12-05/ 流覽次數:1324
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苦茶油製作

 


每個步驟都用心,滴滴純正的台灣好油,絕不添加人工香料、防腐劑、抗氧化劑,經SGS檢測通過,不含反式脂肪酸。

1.採籽
2.選籽
3.日光曝曬
4.低溫烘炒
5.碾碎
6.以蒸氣去青
7.塑形,製成茶餅
8.擠壓茶餅使其滴油
9.只搾取第一道壓製的茶油
10.沉澱
11.過濾
12.裝桶醒油
13.再以細網過濾裝瓶
14.貼標上市

                  

  

 

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